Balkan Bal Evi Çam Balı (Ham Bal) 650 gr, çam ağaçlarının doğal salgılarından elde edilen özel bir salgı balıdır. Çiçek balından farklı olarak nektardan değil, çam ormanlarının kendine özgü doğal yapısından oluşur.
Yoğun kıvamı, koyu kehribar rengi ve aromatik tadı ile çam balı, güçlü lezzet sevenler için ideal bir tercihtir. 650 gram cam kavanozda sunulan bu ürün, katkı maddesi içermez ve ham bal formunda hazırlanır.
Isıl işlem uygulanmadan, pastörize edilmeden ve yoğun filtrasyona tabi tutulmadan kavanozlanır. Böylece balın doğal yapısı, aroması ve karakteristik kıvamı korunur.
Çam balı, çam ağaçlarında oluşan doğal salgılardan elde edilen bir salgı balıdır. Bu nedenle çiçek ballarına göre daha koyu renkli, daha yoğun kıvamlı ve aroması daha belirgindir.
Uzun süre kristalleşmeden akışkan formunu koruyabilmesi çam balının ayırt edici özelliklerinden biridir.
Ham bal; üretim sonrası ısıtılmadan, pastörize edilmeden ve doğal yapısı korunarak kavanozlanan baldır. Bu yöntemle balın doğal aroması ve özgün yapısı muhafaza edilir.
Gerçek çam balını en doğal haliyle sofranıza ulaştırıyoruz.